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2016/04/14 焼きそばカレーがけ [料理]

さて、本日のお題はコチラです。
焼きそばカレーがけ、ですね。

もうかなり以前、では有るが。
信濃路@蒲田で感銘受けた一品、作てみました。

最終形、考慮し。
焼きそばは、アッサリめの挽肉入り葱塩焼きそばに。

で、カレーは。
時間も無いので、レトルト流用ですね(抜)

160411葱塩焼きそば.jpg
まずは焼きそば、製作。此れは此れで旨いですよ、またく(^o^)

完成品、まずデフォ焼きそば状態、頂きました。
ま、狙た通りのアサリ系、コリャいいつまみですね。

で、カレーon!です。

160411葱塩焼きそばカレーがけ.jpg
ちいと信濃路のモンとは形態異なるが...ま、此れも此れで旨い(^O^)

.....ま、想定した事では有るが。
完璧なカレー味の焼きそば、ですね(爆)

んん〜、そーだろ〜なぁ、濃度的にはカレー完全に勝ってるもんな。

お相手が焼きそばだろうが、焼うどんだろうが、カレーになるよね。

まぁ、カレーラーメンのように。
ベース味活かすには、カレーにけこ手加えろ、ちゅ事でしょうね。

いや、でも中々オツな味でした、つまみ的には。

どうもご馳走さまでした。



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コメント 2

vivipapaT

むむむ。信濃路懐かしい!と言いたいが
記憶が無いから正直どんな味か忘れました(爆)。。
by vivipapaT (2016-04-16 17:43) 

kaz

残念です(涙)
も一度味わいましょう!
let's go 信濃路 again!(笑) 
by kaz (2016-04-16 23:21) 

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