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2016/11/28 峠の蕎麦@三ノ輪 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
峠の蕎麦@三ノ輪、ですね。

三年振り?か。
二度目、久々の再訪です。

とは言え、前訪時の記憶、ほぼ無い。

春菊天、頂きました。

161128峠の蕎麦春菊天玉1.jpg
春菊天そば420+玉60円也。何気ない一杯だが、深いよぉ〜。

161128峠の蕎麦春菊天玉2.jpg
が、其れでもお構いなしに粗微塵切!(^o^)

が、何気にクオリティ高かたような?気がしてたら....案の定。

最初つゆヌルいか?と思たが。
此れも多分意図的、ではないだろか。

麺も、天も旨いです、並の路麺レベルぢゃ無いね。
文句無しの職人技、かな。

どうもご馳走さまでした。

161128峠の蕎麦券売機.jpg
前訪じよりちと値上げしたかな、でも此のレベルで此の値段は納得、かな。

161128峠の蕎麦@三ノ輪.jpg
台東区三ノ輪2-14-8

[月~日]
5:30~21:00
不定休
※未確認です


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