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2017/02/22 立喰そば えちご@押上 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
立喰そば えちご@押上、ですね。

本日も初訪店振られ、止むなく此方へw

が、同店にしても。
相当な「お久し振り」でしたが。

下足、勿論無いです(爆)

店主、コールによれば。
『かき揚げ、玉葱、ごぼ天、ちく天』のみ、の模様。

ま、まだ揚げ物有るだけマシか?

消去法でデフォ、かき揚げ、頂きました。

170222えちごかき揚げ1.jpg
かき揚げそば430円也。ペニャ天どんどんつゆ吸って........

170222えちごかき揚げ2.jpg
で、濃厚系とは間違いなく合うのが、粗微塵切!(^o^)

久々で記憶薄いんですけども。
全てが、過剰に濃い、て印象ですかね。

特に天、つゆ吸って濃厚の塊状態、でしょかw

以前は旨みも感じられたが。
濃度、増し増し方向に振ってるんでしょうか?

前客1、後客3。
店主、相変わらずだし(苦笑)

此の時間で既に閉店間際?の雰囲気アリアリでしたが。

どうもご馳走さまでした。

170222えちご@押上.jpg
墨田区業平2-17-8

[月~金]
6:30~17:00
土・日・祝休


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はくぶん

毎度です。

何時ごろの訪問でしょうか?
by はくぶん (2017-02-22 12:47) 

kaz

お疲れさまです。
9時ちょい前、でした。
後客の内2名は常連さんぽかたですね、親父、客が引戸開く前にそば茹で始めましたからw
by kaz (2017-02-22 14:50) 

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