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2017/09/21 六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
いちお、毎週定期巡回心掛けたが....先週は未訪でしたねw

今朝はやや遅め、ご訪問です。
先客1、後客1。

170921六文人形町ジャンボげそ天1.jpg
ジャンボいかげそ天そば320円也。つゆがどもいまひとつ、かなぁ、また。

170921六文人形町ジャンボげそ天2.jpg
で、勿論いきます粗微塵切り!(^o^) ども本日、全体的にもうちょい的出来かな?

後客・勤労者、入店するなり「冷しまだ有る?」発言。

で、何時もの小母、ワンオペでしたが。
答えて曰く
「一人で忙しくてねぇ....準備して無いの....すみません」的アンサー。

やぱ、マイペスな方でしたw

どうもご馳走さまでした。

170921六文人形町厨房.jpg
揚げ置きストックもやや少なめ?かも。お客少ない(てか、オンリーワン?)小母さん、カウンター整理中。

170921六文人形町売上伝票.jpg
此方、所謂売上伝票、ですかね。売上、一杯づつ毎に記入されてますから。

170921六文人形町小母雑談中.jpg
で、先客アウト後、外で近所のおばさんと雑談しぱなしの小母さん。後客来てやと....

170921六文人形町暖簾出し中.jpg
どやら「暖簾出し」もまだのようだた模様です。

170921六文そば人形町店.jpg
中央区日本橋人形町1-10-5

[月~金]
6:00~18:00
土・日・祝休



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