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2016/04/12 そば・うどん あきば@秋葉原 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。

各方面、評判良さげな同店ですが。

再訪、三年半振り二度目です。
つまり、味も何もまたく記憶に無い、て事です(嘆)

天玉、頂く事に。

160412あきば天玉1.jpg
天玉そば460円也。わかめデフォ。やや高い、かな。でも内容からすればかなり....

160412あきば天玉2.jpg
一口啜った後、標準七味で頂く事に。

160412あきば七味.jpg
標準とは言え、何か特別ブレンド?っぽい外観の七味。

天、揚げ置きですが、麺茹で立て。
サーヴされるまで4、5分あったでしょうか。

お仕事、丁寧ですね。
まさに「志」感じさせる蕎麦だと思います。

無論旨いんですが。

茹で麺的路麺界か、と言えばちと違うような(疑)

ま、此れは好みの問題、でしょうから。

朝チャチャと済ませる、よりは。
お休みの日にゆたり頂きたい蕎麦、ですかね私的には。

どうもご馳走さまでした。

160412あきば券売機.jpg
入口入ってすぐ右に有る券売機。貼り出されてるメニュー全部には非対応。なので同価格の券買って下さいとの由。

160412あきばメニュー3.jpg
外に有るお品書き。もりよりかけ、のほうが安い。

160412あきばメニュー1.jpg
本日のおすすめ、ミニかき揚げ丼は260円也。

160412あきばメニュー2.jpg
此処はやはり、冷やがウリでしょうかねぇ。次はせいろ等、冷や系を喰てみないとね。

160412あきば@秋葉原.jpg
台東区台東1-10-3 第95新井ビル 1F

[月~土]
6:30~15:00(麺なくなり次第終了)
[日・祝休]
※未確認です


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