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2016/06/02 六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。

当初別店目標、だたが。
一瞬クラッと、危ない!(笑)、緊急タウリン補給w

ま、とーぜんでしょ、のげそ天ご注文です。

160602六文人形町げそ天1.jpg
いかげそ天そば290円也。この小振りでシンプル構成が良いのよ此処は。

160602六文人形町げそ天2.jpg
で、一瞬の迷いも無く粗微塵切!(^o^)

丁度ラッシュ時、一番端こに滑り込むも。
丼着時には、お客、綺麗に捌けてました。

此れぞ路麺、ならではの醍醐味すかね(?)

小母さん二名、小父さん一名態勢のオペ。

いや、安定して旨し、ですね。

どうもご馳走さまでした。

160602六文人形町売上メモ.jpg
かなりトラディショナルな売上帳使用。勿論例の小銭分別機も使てます。

160602六文人形町厨房.jpg
使いやすそな厨房。店内至るところ、年季感じさせます。

160602六文人形町外メニュー.jpg
そーいや、かつて存在したんだよね「おきあみ天」。

160602六文そば人形町店.jpg
中央区日本橋人形町1-10-5

[月~金]
6:00~18:00
土・日・祝休


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