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2016/11/02 梅もと 虎ノ門店@虎ノ門 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。

バス車窓から、きちりオープン確認。
以前朝閉まてたのは、スタフの遣り繰り都合なのかも。

新人?ぽい小父さん、ワンオペ中、前客1、後客1名です。

ご注文後、茹でに入りました。
「茹でますので2分程お待ち下さい」と、しっかりコール有り。

指示されたマニュアル?通りにコト進めてるんだと思われます、きと。

丼に麺投入、トピオン、玉子オン。
で、つゆ、玉子の上から注ぎ込みます。

161102梅もと虎ノ門たぬきわかめ玉1.jpg
たぬきわかめそば290+玉50円也。わかめの量、タプリで好きな方は大満足ですね。

161102梅もと虎ノ門たぬきわかめ玉2.jpg
玉子の熟進行度も丁度いい、かな、で粗微塵切!(^o^)

全体、ちと乱暴だが。
しっかり、手順通り作成の姿勢、好感度大です。

どうもご馳走さまでした。

161102梅もと虎ノ門朝サ看板.jpg
相変わらずの朝サ品目だが、生麺とのマッチングも良く、コスパも高。

161102梅もと虎ノ門お知らせ一覧.jpg
おや、新そば、か。薬膳天も復活、でもちと高いかな。

161102梅もと虎ノ門券売機.jpg
「売切」ランプ目立つ。正油ラーメン400てのは、安いよね。

161102梅もと虎ノ門店内.jpg
厨房、左が注文カウンター。奥の麺箱には「夢来庵」と有た。

161102梅もと虎ノ門店.jpg
港区虎ノ門1丁目1-5 天吉ビル 1F

[月~金]
7:00~21:00
[土・日・祝]
11:00~14:00


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