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2017/10/11 天花そば@築地 [都バスで路麺旅]

なにやら、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。

毎月の定期徘徊、本日は此方へ(嘆)

無心で向かた、故。
券売機前での即決、求められますが。

幸い、先客数名・後客とりあえず無し、でしたので。

じくり考え、とも思た瞬間でしたか。
チラ、とカウンタ上バット見やり。

その時、何の化学反応なのか?
考える間も無く、人差し指、条件反射で押してましたw

ま、春菊天、喰いたかたちゅう、其れだけの事すね(苦笑)

171011天花春菊天1.jpg
春菊天そば390+玉40円也。衣やや多めだが、中々旨いです、菊。

171011天花春菊天2.jpg
イイ感じで白身熟、進みつつ有るが、ま、其れなりに粗微塵切り!(^o^)

同店つゆ、甘味強だが、かなり好きなタイプ。
二日酔いの時でも、ま、イケそうです(難)

箱はねぇ、甘味、鼻につく時有りますけどねw

どうもご馳走さまでした。

171011天花そば@築地.jpg
中央区築地2-10-7

[月~金]
7:30~20:00
土・日・祝休
※未確認です



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2017/10/10 梅もと 八重洲店@東京駅構内八重洲地下街 [都バスで路麺旅]

ところで、本日はコチラです。
梅もと 八重洲店@東京駅構内八重洲地下街、ですね。

ヲタ的には、近年少々話題の梅、ですが。
3ヶ月振り再訪、て事になりますかね?

先日気になたミクス、実食なのですが。
現物供され、まぢまぢと見れば。

....インスタ映え的商品写真に、又も持てイカレた?かな、コリャ(泣)

171010梅もと八重洲ミックス1.jpg
ミックスそば420円也。おや?て感じか。つゆ、やけにケチてないか。そう見えるだけ?

171010梅もと八重洲ミックス2.jpg
まぁ、此方のそばは此れ入れないとね、粗微塵切り!(^o^)

実物案外貧相、ですねぇ。
特にちく天は、頂けんなぁ....。

ま、其れは今に始また事でも無いのだがw

牛入りコロ、は...此れは旨いです。

と、なると。
コロそば単品390だから....ま、30+でアップグレード頂けるのはお得?

て、事に(苦笑)

どうもご馳走さまでした。

171010梅もと八重洲店.jpg
相変わらずケバな外観です。八重洲地下街一、かもね。ま、目立つ事が大事す。

171010梅もと八重洲券売機.jpg
券売機、newタイプに変換ですかね。前に立つと電源オンの省エネタイプ、らしく。

171010梅もと八重洲秋メお勧め.jpg
此れは季節メ、秋のおすすめですかね。舞茸、ちといてみたい気も。

171010梅もと八重洲店内写真メ.jpg
で、店内メにミックス、問題の写真。どー見ても満腹感誘う絵柄、なんだが、実際は豈図らんや....

171010梅もと八重洲厨房2.jpg
こってりピリ辛な味噌ラーメンもメニューインしたみたいすwで、いつもの兄さんオペ、なんだが...

171010梅もと八重洲厨房1.jpg
途中、私服のニューカマーが入店「あ、今日から入る◯◯君、多摩川店にいた...」みたいな光景が....梅改革?

171010梅もと八重洲店アプ.jpg
中央区八重洲2-1 八重洲大地下街北1号

[月~金]
7:15~21:30
[土]
7:30~21:00
[日]
8:00~21:00



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2017/10/09 ‪ゆで太郎 南砂店@南砂町 [都バスで路麺旅]

どうやら、本日はコチラです。
信越太郎の限定メ、3店目、またも頂きましたw

先客1後客2、体育の日・朝から此れ頼む客も稀だろ、きと(苦笑)

も、有ってか。
生麺茹で立て、天も揚げ立て提供、と相成りました。

171009太郎南砂牛蒡人参天1.jpg
ごぼうと人参天そば450円也。手前、ごろんと横たわてるのが人参w

171009太郎南砂牛蒡人参天2.jpg
そそり立つ岸壁的ごぼ天wどー喰うか...で、粗微塵切り!(^o^)

171009太郎南砂牛蒡人参天3.jpg
牛蒡の裏に隠れてました。もうちょいレイアウト気を付けんとね。

ま、人参天に関してはけこ手抜きぽい、が。
牛蒡は中々です、ささがき纏めて巨大揚げ、てイメージですね。

他店に無い味、でかなり旨し、です。
此れは個性有ていいですね、レギュ化してくれんだろか(望)

どうもご馳走さまでした。

171009太郎南砂秋メ限定メ.jpg
秋の季節メとともに限定メニューも掲示。交通繁華な角地、24時間営もむべなるかな。

171009太郎南砂券売機.jpg
限定メの指定席、一番左下。先客&後客はみな朝定、でしたね、多分。

171009太郎南砂ウォータージャグ.jpg
此のジャグ、一部の太郎店舗ではお馴染みの品。

171009太郎南砂厨房.jpg
小父さんお二人オペ。お一人は店長?かな。実に丁寧なお仕事&接客でした。

171009太郎南砂店内卓席.jpg
当初奥の席に座ったが。窓際眩しくて撤退wキャパスタンディング含め17〜8ぐらいか?

171009ゆで太郎南砂町店.jpg
江東区南砂2-37-12

24時間営業
年中無休



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2017/10/08 天弘@芝公園 [食いもの]

さて、本日ですが。
先日、『秋盛り』序でに伺いました、天弘@芝公園ですね。

大分以前、夕食用に買い求めた事有り。

で、今回も久々、頂いてみましたが。

入店後直ぐ『お弁当ですか?』と聞かれる。

「いえ、天ぷら持ち帰りで」とお答えしよ、思たのに。
何故か「あ...海老天....」とかほざいてる迂闊者で御座いました(馬鹿)

で、夜。
レンジのフライあたためモードでチン。

171007天弘天ざる夕食1.jpg
全8品程で1,000円ちょい。ちとお高めが何だが、味は間違いない。

171007天弘天ざる夕食2.jpg
稲庭うどんと、頂きました。有名メーカーのパンの耳的端切れ品?だたが旨し。

朝購入、なのに衣カチリ。
海老もプリとして、おいしく頂けました。

素材もけこ厳選、なんでしょうねぇ。
ちく天なども、其処らの路麺店では中々お目にかかれないよな一品。

機会あらば何処かで是非、のせてみたいものです(笑)

どうもご馳走さまでした。

171007天弘@金杉橋1.jpg
何せ看板に「天丼」入ってますから。土曜朝も早くから開いてるのが嬉し。

171007天弘@金杉橋2.jpg
港区芝2-4-16

[月~土]
7:00~15:00頃まで(天ぷらが売り切れ次第終了)
日・祝休


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2017/10/07 小諸そば 金杉橋店@金杉橋 [都バスで路麺旅]

おもいあまって、本日はコチラです。
小諸そば 金杉橋店@金杉橋、ですね。

毎年恒例、小諸の秋メ、頂きましたですw

171007小諸金杉橋秋盛り天1.jpg
秋盛り天そば460円也。此の丼、又使いづらい。つゆ、飲み辛い事この上なし。

171007小諸金杉橋秋盛り天2.jpg
で、カウンターにれんげあるが....嫌いなんだよね、ラーなら兎も角。柚子七味で。

先客0、後客0。
お兄さん、ワンオペですね。

しかし休日だと......此なに客来ない?ものすかねぇ。

何処ぞの方もツイされてたが芋、舞茸には異論無いが.....鮭は如何なものかと。

只、此方の茹で立て麺とつゆは相当良い、ですね。
先日店長交代の神田店より高レヴェル、と思います。

チェーン店でも店舗格差、確かに有りますからね。
同店、オススメですが平日煩雑時は如何?てのは有るかも、ですね。

どうもご馳走さまでした。

171007小諸そば金杉橋店3.jpg
さて、金杉橋と言えば此方へ、では無く。右手方向へ進みます、本日は。

171007小諸そば金杉橋店2.jpg
で、此方ですね。小諸では比較的新しいお店、初訪です。

171007小諸金杉橋ショーウインドウ.jpg
定番メニューずら、のショーウインドウ。

171007小諸金杉橋営業時間.jpg
営業時間です。日祝休は、ま、そでしょね。大門駅前なら別でしょうが。

171007小諸金杉橋券売機.jpg
当然ですが、券売機廻りでも大アピール中、冷やたも大分引っ張ってますね。

171007小諸金杉橋店内.jpg
一番手前の4人掛け卓に席、取りました。奥が厨房です。キャパ30程でしょうか、全椅子席。

171007小諸そば金杉橋店1.jpg
港区浜松町2-7-11 芝KSビル 1F

[月~金]
7:00~21:00
[土]
8:00~15:00
日・祝休



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2017/10/06 遠野屋@南砂町 [都バスで路麺旅]

ようやく、本日はコチラです。
遠野屋@南砂町、ですね。

蜜的味わい求め、久々此方へw

が、当初希望の「小柱かき揚げ」叶わず。

『いま海老のかき揚げぐらいしか....』との由。

其処は其れ、大人なので(呆)
「あ、其れぢゃ、海老で」。

171006遠野屋海老かき揚げ1.jpg
海老かき揚げ天そば420円也。カチッと揚がっております。

171006遠野屋海老かき揚げ2.jpg
此の蜜的味わいには、やはりねぇ、粗微塵切り!(^o^)

トラドラ大量来店で、天の在庫一気に払底!らしく。
ご夫婦二人で、必死に天作成中で御座いました(汗)

此な慌ただし有様の同店、お初ですねぇ。

濃密つゆに、中太茹で麺の遠野屋テイスト、然り健在ですね。

どうもご馳走さまでした。

171006遠野屋厨房大忙し.jpg
かなりあたふた、ですね。で、入店時ほぼ満員、後客も続々的にご入店。

171006遠野屋@南砂町2.jpg
此の路駐一式は、ほぼお客だろうな(推定)。

171006遠野屋@南砂町1.jpg
江東区南砂6-3-4

[月~金]
6:00~16:00
[第1土曜日、第3土曜日]
6:00~16:00
第2土曜日、第4土曜日・日・祝休


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2017/10/05 六文そば処 浜松町@金杉橋 [都バスで路麺旅]

はからずも、本日はコチラです。
久々すねぇ、前訪お盆前だたから。
二ヶ月振り、かな。

ま、足が遠のく其れなりの訳、無いワケぢゃない(笑笑)

定番、頂く。

171005六文金杉橋げそ天玉1.jpg
いかげそ天そば370+玉50円也。考えてみりゃゲソ370てのもお安いほだよね。

171005六文金杉橋げそ天玉2.jpg
ご覧の通り、タプタプつゆに、標準・粗微塵切り!(^o^)有難や有難やw

先客3、後客数名すね。

おやおや、小母さんお初です、新人ですね。
で、件のニューフェイスすかりヴェテ?ですか、一人回しです。

いやはや大したもんです。

麺、チャチャ。
玉、投入。
そして。

丼、寸胴の上で、つゆヂャと溢れさせて注ぐちゅ新技披露w

まま移動、カウンタずぶ濡れですよ。

此れは......日本酒か?
やはり此奴、只者では無い

ヴェクトルが、どっかあっち向いてホイだ。

ま、味は何時も通り、なんで。
其れは其れで何の問題も無いわけなのだが(謎)

どうもご馳走さまでした。

171005六文そば処浜松町@金杉橋.jpg
港区浜松町2-7-13

[月~土]
6:20~20:00
日・祝休
※未確認です



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2017/10/04 ‪ゆで太郎 築地店@築地 [都バスで路麺旅]

だんぜん、本日はコチラです。
お求めに応じて、本日のご訪問w
前例に倣い、同店限定メニュー、頂きます。

先客2、後客4ですか。
お父さん、お二人でのオペです。

何せ4年振り...印象薄いが.....ま、狭いとは言え。
4人卓×2、中央に長方形カウンター、キャパ十数人はイケそ?ですかね。

171004太郎築地メンチ竹輪1.jpg
メンチ&竹輪天そば450円也。内容に比して此のお値段は果たして.......

171004太郎築地メンチ竹輪2.jpg
で、作法通り?メンチも沈めて、しかる後に粗微塵切り!(^o^)

啜てみれば.....有れつゆマイルド?
麺も豊洲の感じに近い?
ちく天は、ま.........此なモンかな。

メンチはねぇ、ひょとしたら既製品?かな?
どちかと言えば新角のが好みだな、私的には。

ま、コスパはイイと思います。

どうもご馳走さまでした。

171004太郎築地券売機独自メ.jpg
有ります、有りました、此の限定メニュー、お目当てです。

171004太郎築地券売機アプ.jpg
一番左下、ポチッとな、ですね。でもメンチ、ちく天の単品無いね、口頭注文?

171004太郎築地ショーウインドウ.jpg
こんだけデカデカアピールしとるのにクポ、くれんかた(泣)

171004太郎築地テイク窓口.jpg
左端、テイクアウト専用窓口。中は厨房直結ですね。

171004太郎築地厨房.jpg
んでもって、厨房。お父さん、手早く作業中。先客2、後客4、の内1名は限定メニュー注文、ロメヲタか?

171004太郎築地製麺室.jpg
奥が太郎の特長、製麺室。で、此処に太郎広しと言えども同店のみの特長が。ま、其れは......

171004ゆで太郎築地店.jpg
中央区築地6-21-4

[月~金]
24時間営業
[土・祭]
7:00~15:00
日休



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2017/10/03 小諸そば 神田店@神田 [都バスで路麺旅]

どうにか、本日はコチラです。
木曜の某ツイ、引退情報確認、でご訪問。
入店してみれば....確かに諏佐店長ご引退、の模様。

別人さん、オペされとります。

で、久々にかき揚げ、頂きました。

171003小諸神田かき揚げ玉1.jpg
かき揚げそば360+玉30円也。不思議です。玉は追加で頼んだのですが。

171003小諸神田かき揚げ玉2.jpg
標準七味+小梅!で頂きました。で、10円安いんですよね....。

茹で立て・揚げ置きも、小諸スタンダド、外連味の無いお味です。

で、看板はと見れば...お!リニュアル須藤良治店長へスイッチ。

先客1、後客3。
此れ又....呼んだかなw

どうもご馳走さまでした。

171003小諸神田外メニュー.jpg
かき揚げ360でかき揚げ玉子400。明らかに390は10円安い。でもお釣り貰たし。

171003小諸神田外幟.jpg
かき揚げ360も間違いない。久々喰たが小諸のかき揚げ、旨いねw

171003小諸神田須藤店長1.jpg
で、諏佐店長より同店新店長へと就任の.........

171003小諸神田須藤店長2.jpg
須藤店長(多分)。どーゆー引継ぎだたんでしょうか?

171003小諸神田新看板.jpg
表の新看板(多分)にも、しかり「須藤良治」と有りますし。

171003小諸そば神田店.jpg
千代田区内神田2-12-1

[月~金]
7:30~20:00
[土]
11:00~18:00
日・祝休


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2017/10/02 六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]

ところで、本日はコチラです。
神無月、週明け、勿論タウリン求めて此方ですw

先客1、後客無し&ゴールデンコンビの最強オペ(爆)

170902六文人形町ジャンボげそ天.jpg
ジャンボいかげそ天そば320円也。勿論振ったよ粗微塵切り!(^o^)写真撮り忘れw

んん〜思いながら啜てると。
兄さん徐ろにチャチャ、おや自前で朝飯タイムですか。

本日もま、悪か無いんだけれども。
一時の激旨!には戻らんかねぇ、やぱ(残)

どうもご馳走さまでした。

170902六文人形町揚げ置き厨房.jpg
どーも既に名称通りの場所に正確なブツ、置いて有る訳では無いようでw

170902六文そば人形町店.jpg
中央区日本橋人形町1-10-5

[月~金]
6:00~18:00
土・日・祝休



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