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2013/11/17 そば処 信州屋@渋谷 [都バスで路麺旅]

さて、昨日お伺いしましたのはコチラ。
そば処信州屋@渋谷、です。

信越そばに続き、連食・初訪ですね。(^_^)

131116信州屋かき揚げ1.jpg
かき揚げそば370円也。実に「しっとりとした」造りです。

131116信州屋かき揚げ2.jpg
が、ガッツリと粗微塵切まみれ。(^_^)

生麺、茹で立てですね。
ツルシコとした食感、すごく良いです。

出汁感満ちたつゆ、ですが。
やや甘く、かつ濃密、旨いです。

天ぷら・かき揚げですが。
これまた中の素材各種豊富、旨い!です。

プラス、絹さや入り、ってのも嬉しいですね。

あんまし路麺っぽくない、いい意味で。
入口の雰囲気もそうだったが。
椅子の無い「街蕎麦屋」さんと言っても過言ではない(だろう)。

再訪、確実です。

どうもご馳走さまでした。

131116信州屋ショーウインドウ.jpg
コチラ、ショーウインドウなども実にフツーのお蕎麦屋さんっぽい。

131116信州屋@渋谷.jpg
そば処 信州屋
渋谷区道玄坂2-6-4 1F

[月〜土]

7:30~23:15

[日・祝]

9:00~22:00
無休
※未確認です


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