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2018/07/23 天花そば@築地 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。

本朝、先ず銀行関連済ませ、其の後直近此方へ。

ラッシュ一段落?かな。
先客2、後客1...何時もの姐さん方ゆたりオペです...あ!親父も居るか(笑)

180723天花きんぴら天1.jpg
きんぴら天そば390+玉40円也。隠元無きあとのド定番、ですね。

180723天花きんぴら天2.jpg
此処も非常に玉とのマッチング良いそばなので、玉必須。で、粗微塵切り!(^o^)

丁度麺切れ、茹で立て提供ですね。
此の麺好みなんだよねぇ...今井橋のにも似てるか?な。

甘辛つゆも、崩れ天も好き、好みのタイプです。

貴重個人店ですしね、市場無くなても頼みます(願)

でもねぇ、タイガー失速したか、やぱ(何?)

どうもご馳走さまでした。

180723天花券売機.jpg
ランチだと「とろろ丼セット」とかいいかも。でもプラス天、したくなるかなぁ...あ、コロもも一度チャレンジ!

180723天花厨房&揚げ置き.jpg
揚げ置き、圧倒的に春菊頼み、ですね。出るんでしょうねぇ...隠元、復活は?ないの?

180723天花そば@築地.jpg
中央区築地2-10-7
[月~金]
7:30~20:00
土・日・祝休
※未確認です



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