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2019/05/08 そば処 亀島@茅場町 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
出遅れ朝活、太郎も想定内だたが…店頭で理由無き断念。
翻って、無沙汰此方へ(変)

有れ?ヘルプ入てる爺さま、ランチ対応?すか。

で、ヴェテ兄さん、は天揚げ専念ですか…(心配)

て事は…麺作製、必然的に..此れが裏目かぁ(的中)

190508亀島春菊玉1.jpg
春菊天そば290+玉60円也。あ〜仕上がり違うんだよなぁ...特に玉の白身の熟加減...

190508亀島春菊玉2.jpg
まいったなぁ..とか言っててもしゃ無い、兎も角粗微塵切り!(^o^) 菊の具合も?か。

茹で足りんのか湯切り足りないのか、妙にモサとして、いま三つぐらいの出来?

コリャ、兄さんオペの朝にも一度、だな。

此の時間帯の客層も?だな、人に当たといて謝りもせず。
何処の蛸だ...此奴は(畜)

どうもご馳走さまでした。

190508亀島厨房作成中1.jpg
ま、有のランチ時の混み具合からすれば助っ人は必要なんだろうが...要は人選だよな...

190508亀島馬鹿客.jpg
ホント最近は人の足踏んで知らん顔、っての多いからな..此の前バスで踏まれた時のBBAは流石に丁寧な謝罪だたが..

190508亀島券売機.jpg
あ〜、相変わらずセットもの、お安いよね。ま、其れ以前に天そばほぼ290だからホント、有難いよねw

190508そば処亀島@茅場町.jpg
中央区日本橋茅場町1-14-2

[月~金・祝]
6:00~23:00
[土]
7:00~14:30
日休


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