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2018/11/30 天かめ 門前仲町店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

やっと、本日はコチラです。
昨日朝訪、天かめ 門前仲町店@門前仲町、ですね。

値上げ後中々来れず、どうやら初訪、です。
然し…メニュ改定てのは、値上げの言い訳ぢゃ?(疑)

げそ天玉単独でデフォ設定ボタン有り、自信有るのか?で、頂く事に。

181129天かめ門仲げそ天玉1.jpg
げそ天玉そば450円也。どーも既視感有る、と思てチェクしてみたら...

181129天かめ門仲げそ天玉2.jpg
案の定、有りました、造りも値段もほぼ一緒、直感大正解。で、粗微塵切り!(^o^)

丼一新だな、つゆも若干変わてるかも…。

天揚がりもちと?だな…記憶曖昧だが永坂庵て、此な感じだたか?なぁ。

あ、下足は小塊が極く少量の構成、コリャ不満爆発だよ(断)

先客3、後客2、オペの小父は新しいスタフですね、多分。

半蔵門とか、両国とか、行てみんと判断出来んな…。

どうもご馳走さまでした。

181129天かめ門仲券売機.jpg
ま、本日の狙いは「菊」では無いので...然し、メニュー、大変更だ....

181129天かめ門仲券売機アプ.jpg
先ず基本ベース、かけが30円アプ。で、オソドクスなかき揚げが分社化、ヴァリ増えたが値上げ。

181129天かめ門仲カツ丼推し.jpg
外回りも一新、とまではだが..変わた。此方もやはりカツ丼推し?なのか?

181129天かめ門仲お品書き.jpg
勿論、メニュー書き換え。数も若干、増えた?のかな?セットもの多数、変わらず。

181129天かめ門仲店内.jpg
入店時は其処其処の入り?と思たが、退店時は.....レイアウト等、変更無しですね。

181129天かめ門仲店内奥麺箱.jpg
一番奥のスペース。半分、倉庫代わり?なのか麺箱とか積み上げて有り、雑然。

181129天かめ門仲厨房作成中.jpg
厨房スペース変わらず、但しスタフ変更の模様。此の方はどの店でもお目には?なので、新入社の?

181129天かめ門前仲町店.jpg
江東区 牡丹 1-16-4

[月~日]
7:00~21:00


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2018/11/29 松乃家 勝どき店@勝どき [食いもの]

ま、本日はコチラです。
本日肉の日、て事らしく。
んぢゃ、モバクー使用で、天丼ならぬサンキューかつ丼ですw

181129松乃家勝どきサンキューかつ丼1.jpg
ロースかつ丼500→390円也。確か先日ワンコに値下げされたばかり?だたかな。

181129松乃家勝どきサンキューかつ丼2.jpg
まぁ然程手をかけるのも...味噌汁&かつ丼、七味振って漬物頂く、ぐらい、てそりゃw

行徳店で実食済みブツ故、味は想定内だが。
若干濃いか?ぐらいで、全体的にはあさり目な印象変わらず。

卯とは真逆の味付け、私的には好ましいですね(断)

あ、サラダ追加しよか思たら...素早く丼着...で、こりゃギブです(残)

ほぼ満足、然も本日限りだが此の値........ごつぁんす。

どうもご馳走さまでした。

181129松乃家勝どきモバクー.png
え〜此のQRコードを券売機所定部分にかざすと......

181129松乃家勝どき券売機.jpg
ま、此な画面になりますがw因みに横のキャラはオプションで別売となります。(嘘だピョン)

181129松乃家勝どき食券.jpg
しっかり390、です。然し「朝得」のとんかつも400だから....ま、兎も角、安い。

181129松乃家勝どきかつ丼ポスター.jpg
いろいろこだわりが有るようですが...因みに味噌汁も結構旨いと思う。

181129松乃家勝どき厨房.jpg
厨房、結構広めです。本日は3人体制で回されてましたが.....朝だとワンオペ、ツーオペの事も。

181129松乃家勝どき外メニュー.jpg
中央区、とか江東区とかにも少し店舗有ると有難いんですが...松屋は多いけどね。

181129松乃家勝どき店.jpg
中央区勝どき4-11-10

24時間営業



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2018/11/28 ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

そう、本日はコチラです。
月初からのリニュ後、初訪となりますね。

とは言え。
ラーとそば、別窓口になったようだが。

諸々使えるモノは徹底的に使う、ちゅう実にリズナブルな改装の模様です。
4人卓なんかは、ママ使用だしね。

例に拠て私的定番、コロそば頂きます。
無論のロン、無料クポ最大有効活用ですねw

181128太郎豊洲コロッケそば1.jpg
かけそば320円+コロッケ無料券使用。無料トピ、天かす&にんにく&豆板醤ですね。

181128太郎豊洲コロッケそば2.jpg
勿論、忘れず粗微塵切り〜(^o^) この後コロ沈め、暫し待って頂きますw

変わらず麺、旨いね...太郎では一番好きかも。

モチ、コロッケ沈め、無料トピの大蒜&豆板醤で途中、味変実行です(胆)

んん〜、ラーなら兎も角的な...ピリとエスニな一杯だな、コリャ(苦笑)

どうもご馳走さまでした。

181128太郎豊洲券売機.jpg
メニューは特に...変わりないかな...朝メのカレーセット(ご飯少なめ)でも良かたが...ま、定番で。

181128太郎豊洲かけ食券.jpg
かけ320。で、コロッケ無料券使用。朝メ360だから、何時も若干躊躇するw

181128太郎豊洲製麺室.jpg
入口入って直ぐ、以前喫煙スペスだったとこ。製麺室が出来てる。てか、前の場所から移設、かな。

181128太郎豊洲厨房.jpg
厨房スペース。窓口、完全に(っても見た目ね)二分割。左ラーメン、右そば担当スペース。

181128太郎豊洲店内&厨房.jpg
入口方向を臨む。左側、円卓客席は以前のママだと思う。何かセンタースペースが無駄のような...

181128太郎豊洲店内奥側.jpg
逆に奥側客席スペース。左側の卓席は以前のまま。衝立を新調したかな?右側席付カウンター新設。

181128太郎豊洲窓側カウンタ.jpg
で、窓際にハイカウンター・スツール付きを新設。此処で食べるとマンハッタン気分?(^O^)

181128太郎豊洲学生サービス.jpg
以前からやってたかどーか?だが、学生向けサービス実施中、のようです。

181128太郎豊洲祝花輪1.jpg
お祝いの花。株式会社エフアイエフ何たら??? 送ってきた会社名、失念。

181128太郎豊洲祝花輪2.jpg
此方は「日本ビーフ株式会社」から。神奈川、川崎にある食肉卸業者のようです。

181128ゆで太郎豊洲店.jpg
江東区豊洲3-5-3

24時間営業


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2018/11/27 そば新 新富町店@新富町 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
月末ですねぇ...ま、本朝ガツリと、久々此方へw

先客2、後客3、9時少し前、ポツポツ入てる、て感じですかね。
小父2名、オペ、お一人は...新人さん?かな。

も、恒例ですが、天は別皿要望、お出ししました、あさり了解です。

基本茹で立てなんで、暫し待って、丼着。

181127そば新新富町朝そば1.jpg
朝食サービスセット390円也。天玉そばに稲荷セット、ですね。CP高、お得w

181127そば新新富町朝そば2.jpg
別皿の天は二分割して片方をオン!次いで、粗微塵切り!(^o^) 次いで玉、沈めるw

181127そば新新富町朝そば3.jpg
半分ほど頂いてから気付いた...ごま振るの、忘れてたな.....ま、兎も角も...

さっさとセトアプ、早速頂きますが。
...旨いよねぇ...でも訪問頻度少な!なんですよね。

新富町事務所時代、若し此処有たら、訪問もっと頻繁だたかも(妄)

一応ドグバグ(?)用意したが、稲荷含め、無事完食しました。
{良かた、良かた}

朝から満タン、ですね(充)

どうもご馳走さまでした。

181127そば新新富町券売機.jpg
天玉そば、デフォ480だから...稲荷付き390は相当お得、ですよね勿論。

181127そば新新富町ご利用方法.jpg
そばよしにも似たよなの在ったが、やはりこーゆー掲示が必要な状態なんだろうか?

181127そば新新富町食券.jpg
茹でてる間、じっと待ち...此の46はどこからカウントしてるのか?其な事考えつつ...

181127そば新新富町店内.jpg
朝空いてるが、何度か来たランチタイム、其の時はもう一杯ですよねやはり。

181127そば新新富町厨房&カウンタ.jpg
コチラ、カウンターにも鈴なりとまでは言わずとも、けこな皆さんスタンディングで食してました。

181127そば新新富町提供台.jpg
新人ぽい?小父さんが全て作成担当のようですね、今朝は。提供台てのが新鮮な表現だ。

181127そば新新富町店.jpg
中央区入船3-1-53 フィルパーク新富町

[月~金]
6:30~19:00
[土・日・祝]
7:00~19:00
 


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2018/11/26 六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]

さあ、本日はコチラです。
連休明け...何が何でもタウリン!
で、勿論、週初、此方直行です(素)

先客1、後客1、仲睦まじく(爆)何時ものお二人オペ、ほぼ即丼着。

181126六文人形町ジャンボげそ天1.jpg
ジャンボいかげそ天そば320円也。センターに天、其の上に葱ちょこんと、が標準盛付けw

181126六文人形町ジャンボげそ天2.jpg
で、何も考える事無くバッと粗微塵切り!(^o^) 此れが悲劇の.....w

181126六文人形町ジャンボげそ天3.jpg
で、最近は食前最終段階として、げそ天の天地返し、必修ですw

ん?.....本朝つゆ、若干淡い?かな。

で、ズズと啜りガツいた訳ぢゃ無いが...赤いの気管に詰まり反射でゲホ!(哀)

思わず、水ガボッ、です。

いや、も、過ぎたるは及ばざるが地如しw
次回以降、量に気を付けよ自制ですね(謹)

どうもご馳走さまでした。

181126六文人形町厨房作業中.jpg
9時前後ぐらいが一番空いてるかも、ですね。天在庫も問題無し、稲荷もOK。

181126六文人形町後客1.jpg
後客、お近く(多分)のガソリンスタンド店員さんもご愛用のようです。

181126六文そば人形町店.jpg
中央区日本橋人形町1-10-5

[月~金]
6:00~18:00
土・日・祝休



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2018/11/25 都そば 京成高砂店@京成高砂駅下りホーム [都バスで路麺旅]

もち、本日はコチラです。
久々ゴールデンデイ、5・10日且つ日曜其うです、都高砂サデーです(歓)

いや夏以来?か...先客2・後客2、有りゃ姐さん居ない!

初お目見え兄さん、ワンオペですねぇ...まぁ結局続かなかたかぁ姐さん....(残) 

181125都そば高砂天玉1.jpg
天ぷらそば430円也。既製天、何時もよりしっかりめ?かな、崩れにくいw

181125都そば高砂天玉2.jpg
と、余計な事考えつつ粗微塵切り!(^o^) あちゃ、振り過ぎ〜〜w

此処も日比谷同様、麺、変わたですかね?

ま、其れでも。
何時もの天、何時ものつゆ...真に駅そばな一杯、旨!ですw

どうもご馳走さまでした。

181125都そば高砂外メニュー.jpg
まぁ、けしてお安い!って設定ぢゃ無いが....ホームでサクッと喰える利便性が、ね。

181125都そば高砂厨房作成中1.jpg
先客ご注文、作成中。初めて、のお兄さん、次の方なのか、臨時なのか....

181125都そば高砂厨房作成中2.jpg
あ〜よくよく見れば「むらめん」。やはり此方も麺変更ですね。お兄さん、割と手慣れた手つき、のような。

181125都そば高砂店2.jpg
今やどんどん希少傾向になりつつ有るホーム上、而も階段下路麺店。長く続けて欲しいっす。

181125都そば高砂店1.jpg
葛飾区高砂5-28-1 京成高砂駅 下りホーム

[月~日]
7:00~22:00
年末年始・休



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2018/11/24 大江戸そば 錦糸町東店@JR錦糸町駅1・2番線ホーム [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
NRE冬メ、速攻実食、モチ茹で麺メニュw

も、10時以降提供メ故、朝活叶わず、昨日ランチ実食ですね(真)

先客2、後客無し、小父&小母お二人オペです。

茹での割にはちと時間かかたが...ま、空いてるんで余裕?なんでしょかね。

181123大江戸錦糸町東いか紅ショ1.jpg
いかと紅生姜のかき揚げそば480円也。此の天、どーも既視感有るよな形態w

181123大江戸錦糸町東いか紅ショ2.jpg
ま、構成内容は違えど最終形態はほぼ同じ?粗微塵切り!(^o^)あ、入れ過ぎ!

ボソ麺に素っ気ないつゆ、外注の如何にもな天。

茹で麺ワールド、此処に極まる、てトコでしょか(^o^)

どうもご馳走さまでした。

181123大江戸錦糸町東券売機2.jpg
直射日光浴びて反射して、全く見えない!ま、近寄れば...

181123大江戸錦糸町東厨房.jpg
厨房内、小父さん、淡々と製作作業進行中。茹でにしてはちと時間かかたが、間もなく提供。

181123大江戸錦糸町東営業時間.jpg
有難いかな、の年中無休。而も快速ホームにももう一軒、有る。

181123大江戸そば錦糸町東店.jpg
墨田区江東橋3-14-5 JR錦糸町駅 1・2番線(各駅停車)ホーム

[月~金]
6:30~22:45
[土・日・祝]
6:30~22:00


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2018/11/23 笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

やはり、本日はコチラです。
金祝だが.....まず間違いなく営業中(の筈)、本月定巡、ホームです。

案の定、問題無く、入口フルオプン状態、営業中ですね(^O^)

先客3・後客無し...店主作業の切れ目見計らてご注文、です(賢)

3分程で、丼着。
うぅ〜....(嘆)

181123笠置深川かき揚げ1.jpg
かき揚げそば400円也。相変わらず実直なお仕事、仕上がりに問題無しw

181123笠置深川かき揚げ2.jpg
で、本日は標準七味で頂きました...ま、そゆー気分の時も有りますわなw

茹で立て、揚げ立ての旨さ格別&天油分溶け込んだつゆ、沁みるぅ(賛)

又も完飲一歩手前、ですかね(苦笑)

どうもご馳走さまでした。

181123笠置深川入口フルオプン2.jpg
フルオープン状態、風ビュンビュン、でもま、駅そばはこんなもんだからね?

181123笠置深川店主作成中3.jpg
茹でて、揚げて、順番通り。ま、其れが此処のウリなんで...変わらぬ味の秘密?です。

181123笠置そば深川店.jpg
江東区深川2-11-5

[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休


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2018/11/22 箱根そば 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
諸々有て...積極的に箱!(^O^)

ちょい遅、朝だが...混んでるねぇ(混)

で、丁度茹で置きラスト頂く事に...今日て、仏滅だたけ?(違)

181122箱根豊洲朝そば1.jpg
朝そば330円也。ま、此のお値段なんで、CPは確かにいいんですよねぇ...

181122箱根豊洲朝そば2.jpg
あんまし好き!て感じの方向では...粗微塵切り!(^o^) あ!入れ過ぎ!

で、味は何時もの箱ですが...寒い朝には温そば、とりわけ身に染みるぅ(有)

ちと粗微塵切過多で...ピリだな、やり過ぎ(呆)

退店時、『毎度〜』と、姐さんの声...心臓凍る(嘘w)

どうもご馳走さまでした。

181122箱根豊洲券売機.jpg
訪問頻度下がると、やぱクーポン取得率もめっきり下がる訳で...其なるとコロそば喰う頻度も下がる、と。

181122箱根豊洲行列客.jpg
順番待ち、ですね。あましこゆー状況に陥った事無いが、ま、時間帯ですよね。

181122箱根豊洲揚げ置き一覧.jpg
今日は結構、在庫有るほうか?確か左下が朝そば用のハーフかき揚げ、だたかな?

181122箱根豊洲厨房.jpg
ま、何も言えません(^o^) 変わらずしかりタクト振っとります姐さんw

181122箱根そば豊洲店.jpg
江東区豊洲5-5-1-202 豊洲シエルタワー1F

[月~日]
7:00~22:30
年中無休(年末年始のぞく)


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2018/11/21 なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]

またも、本日はコチラです。
昨日出張疲労でダウン気味?、朝から内容整理、まとめ後此方へw

ま、11時前だたら箱でも思たが...

消去法で選択、ですかね(Why?)

毎年卯恒例、季節メですね、ほぼ無思考状態で選択です(How?)

181121なか卯豊洲鴨そば1.jpg
鴨そば並590円也。ちとお高いかなぁ....とは思うんだが...ま、けこ喰ってしまう鴨?

181121なか卯豊洲鴨そば2.jpg
結局、鴨好き?なんだろうねぇ....で、やはり標準七味で頂くんだよねぇ、此れは。

ま、選んどいて何だが...麺はイマイチ感有るよなぁ...

つくね?鶏団子?がいちばん旨いんだよ、悲しいかな(Oh!)

ま、何だかんだで結局、元旦お世話になるんですよね(多分、来年も?)

どうもご馳走さまでした。

181121なか卯豊洲外メニュー幟.jpg
こーして見ると、豚キムチのデフォでも良かったか?卯は価格帯、幅広いよね...。

181121なか卯豊洲店内.jpg
流石に11時回ったぐらいだから空いてるか、思てたら、この後続々入店客。出足、結構早いね。

181121なか卯豊洲店.jpg
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117

24時間営業



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