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2019年07月06日(土)笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

さぁ、本日はコチラです。
月一定パト、先月チョンボ。。。スンマ損(謝)
あ、先日臨休だたよだが...店内特に変わり無いすね.....。

ほぼ開店直後、先客4...後客1...。
店主勿論無愛想・勿論マイペス、黙々作業中(普)

ま、此処は此で無いと(^O^)

190706笠置深川春菊天1.jpg
春菊天そば400円也。本日も見事な仕上がり?菊、何時にも増して薄衣。

190706笠置深川春菊天2.jpg
で、葱トピして....今日は標準で?思たが...やはり此処は粗微塵切り!(^o^)

4分程待て丼着、さそく啜るが.....若干違和感

いやいや、味では無く。
ちと太いんだよね、麺...流石んん十年喰てきた所為か?

暫く振りだと、余計感じるな、舌が直感的に覚えとる。

どうもご馳走さまでした。

190706笠置深川店内.jpg
先客、皆さん青系勤労者の方でしょうか。おもてに2台程駐車車両見かけたが...

190706笠置深川支払い定位置.jpg
口頭注文、現金手渡し、ってかカウンタ上に置いとくてのが定位置。

190706笠置深川厨房作成中2.jpg
何時ものよに注文の順番に手際よく作業進行。後客ミニカレ注文に「まだ暖まてないかなぁ」

190706笠置そば深川店.jpg
江東区深川2-11-5

[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休


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